Offrez vous un moment unique de dégustation à Auxerre
Passionnée par les vins de Bourgogne, Rachael vous accueille pour une dégustation de vins…
En tant qu’hôtelière elle proposait des dégustations de vins de la région secteur (Sancerre, Chablis, Irancy, Coulanges La Vineuse…).
Suite à cette expérience et ayant découvert la richesse de ce patrimoine et terroir remarquable, son objectif était de découvrir l’ensemble du terroir de Bourgogne (Chablis et Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et le Mâconnais) et ainsi se perfectionner et approfondir ses connaissances dans ce domaine.
Son projet de rénovation de sa maison ainsi que celui de dégustations de vins de Bourgogne qui privilégie les petits producteurs indépendants sont devenus intimement liés.
Découvrez les différentes prestations de dégustation : dégustations de vins de Bourgogne, soirées fromage et vins, locations de salle